¿El truco para reducir los antojos de alimentos azucarados es tan simple como dormir bien por la noche? Un nuevo estudio pequeño del Reino Unido sugiere que ese puede ser el caso.
No sorprende que dar vueltas y vueltas toda la noche pueda hacer que una persona se sienta cansada, malhumorada y malhumorada al día siguiente. Pero perder el mínimo recomendado de 7 horas de sueño nocturno también está relacionado con varias afecciones de salud, como la obesidad y las enfermedades cardiometabólicas, que incluyen diabetes, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, según el estudio, publicado hoy (9 de enero ) en The American Journal of Clinical Nutrition.
Investigaciones anteriores han demostrado que más de un tercio de los adultos estadounidenses duermen 6 horas o menos cada noche, menos de las 7 a 9 horas recomendadas, según el estudio. Con eso en mente, los investigadores decidieron examinar si una consulta de sueño podría ayudar a los adultos a dormir más y cómo podría afectar su ingesta diaria de nutrientes.
En el estudio, los investigadores reclutaron a 21 personas para participar en una consulta de sueño de 45 minutos diseñada para extender su tiempo de sueño hasta 1,5 horas por noche. Otro grupo de 21 participantes también fue reclutado pero no recibió intervención en sus patrones de sueño, por lo tanto, sirvió como grupo de control, según el estudio.
Se pidió a todos los participantes que registraran sus patrones de sueño y dieta durante siete días. Durante este tiempo, los participantes también usaron sensores de movimiento en sus muñecas que midieron la cantidad exacta de sueño que dormían cada noche, así como la cantidad de tiempo que pasaron en la cama antes de dormirse.
Los resultados mostraron que los participantes que aumentaron la cantidad de sueño que dormían cada noche redujeron su ingesta de azúcar agregada en hasta 10 gramos al día siguiente en comparación con la cantidad de azúcar que consumieron al comienzo del estudio. El estudio encontró que estos participantes también tenían una ingesta diaria de carbohidratos más baja que el grupo que no extendió sus patrones de sueño.
"El hecho de que extender el sueño condujo a una reducción en la ingesta de azúcares, con lo que nos referimos a los azúcares que los fabricantes agregan a los alimentos o al cocinar en casa, así como a los azúcares en la miel, los jarabes y el jugo de frutas, sugiere que un simple el cambio en el estilo de vida realmente puede ayudar a las personas a consumir dietas más saludables ", dijo en el comunicado la autora principal del estudio, Wendy Hall, profesora principal del Departamento de Diabetes y Ciencias de la Nutrición del King's College de Londres.
El grupo que durmió más recibió una lista con sugerencias sobre cómo ayudarlos a dormir mejor, como evitar la cafeína antes de acostarse, establecer una rutina relajante y no acostarse demasiado lleno o hambriento, así como una hora de acostarse recomendada. a su estilo de vida.
"La duración y la calidad del sueño es un área de creciente preocupación para la salud pública y se ha relacionado como un factor de riesgo para diversas afecciones", dijo en el comunicado la investigadora principal Haya Al Khatib, profesora del Departamento de Ciencias Nutricionales del King's College de Londres. . "Hemos demostrado que los hábitos de sueño se pueden cambiar con relativa facilidad en adultos sanos utilizando un enfoque personalizado".
En general, los resultados del estudio mostraron que el 86 por ciento de los participantes que recibieron consejos para dormir aumentaron el tiempo total que pasaron en la cama, y el 50 por ciento de los participantes extendieron su duración del sueño en aproximadamente 52 a 90 minutos cada noche, en comparación con el grupo de control . Además, tres participantes en el grupo de extensión del sueño lograron un promedio semanal dentro de las 7 a 9 horas recomendadas, dijeron los investigadores.
Sin embargo, los investigadores notaron una advertencia sobre sus hallazgos: los datos sugirieron que la cantidad prolongada de sueño pudo haber sido de menor calidad que el sueño de los participantes en el grupo de control. Esto es probable porque cualquier nueva rutina requiere un período de ajuste, dijeron los investigadores.
"Nuestros resultados también sugieren que aumentar el tiempo en la cama durante una hora o más puede llevar a elecciones de alimentos más saludables", dijo Al Khatib en el comunicado. "Esto fortalece aún más el vínculo entre el sueño corto y las dietas de peor calidad que ya se han observado en estudios anteriores. Esperamos investigar este hallazgo más a fondo con estudios a más largo plazo que examinen la ingesta de nutrientes y la adherencia continua a los comportamientos de extensión del sueño con más detalle, especialmente en poblaciones en riesgo de obesidad o enfermedad cardiovascular ".
